寄せ鍋(プチッと寄せ鍋の素、鶏モモ肉、油揚げ、白菜)
具材、鍋の素と水を鍋に入れて煮込んで完成。
完成された料理、寄せ鍋。
〆は白米と溶き卵をぶち込み、雑炊にする。
堪らない。
レタスサラダ(レタス、宮島スパイス、オリーブオイル)
今月の定番サブツマミ、レタスサラダ。
宮島スパイスとオリーブオイルの凶悪な組合せはハマる。
今週は肉体的にめっちゃ疲れた。
転職先が決まり精神的には落ち着いたが、今の職場では先週から新しい仕事を担当している。
この仕事がめっちゃ体力を使う。一日中集中しながらせわしなく動き続ける作業で、ずっと
緊張しながらジョギングしているみたいだ。
前に担当していた仕事は体力的にはかなり楽だったので、かなり堪えている。
ただ来月末で退職なので、それを支え(ゴール)に頑張れるので精神衛生的には大丈夫だと思う。
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