書評

ゲーム

連休8日目(豚バラの漬焼き、フリーゲーム、藤谷治「船に乗れ! I 合奏と協奏」)

連休8日目。午前中はやる夫スレを読んで、お昼ごろにスーパーに買出しに行った。午後は久しぶりにフリーゲーム(Sky And Earth)をプレイし、止まらなくなった・・・ 今日から勉強をスタートしようと考えていたが、やる気が出ないので仕事再開...
日常

連休3日目(酒宴、藤谷治「船に乗れ! I 合奏と協奏」)

連休3日目。大晦日だ。午前中はBricsCADの勉強(BricsCAD入門)とエクセルで作成している資産管理表の2023年締めと2024年版の作成、昼頃にスーパーに買出しに行って午後はBLUE PROTOCOLと読書。 BLUE PROTO...
書評

おでん、柿ピー、藤谷治「小説は君のためにある」

おでん(手羽中肉、竹輪、蒟蒻(小)、水×1000ml、醤油×大匙2、味醂×大匙1、塩×小匙0.5、カツオ顆粒出汁×小匙2、昆布顆粒出汁×4g) 竹輪は斜めに2等分、蒟蒻は一口大のサイズに切り隠し包丁を入れる。鍋に具材、水、調味料を入れて煮込...
書評

寄せ鍋、古内 一絵「二十一時の渋谷で キネマトグラフィカ」、資格の勉強

寄せ鍋(鍋の素、手羽中肉、油揚げ、カット白菜) ジューシーで旨味がしっかりある手羽中肉を入れてみた。美味い。シンプルな出汁と手羽中の旨味が優しくマッチしている。鍋に手羽中肉は初めて入れたが、これは良いな。 次は赤から鍋に入れてみよう。そして...
書評

鯵の干物、古内一絵「二十一時の渋谷で キネマトグラフィカ」

鯵の干物 時々食べたくなる魚の干物。トースターで焼いた。当然日本酒(魚沼)にも合う。 焼けた魚の香りが食欲をそそる。しっかりとした旨味を感じられる柔らかい身で美味い。日本酒が進む。 今のところ常備する日本酒は「魚沼」とした。今日追加で一升瓶...