2024-01

おでん(プチッと鍋の素×4、水×900ml、イカ玉×1袋、焼き竹輪×3本、蒟蒻(小)×1枚、冷凍里芋×7個) 竹輪は斜めに3等分、蒟蒻は隠し包丁を入れて一口サイズに切る。鍋に水、寄せ鍋の素と具材を入れて煮込んだ後、冷まして味を馴染ませたら完...

資産状況(総額はマス層下部) 総額は前月比+3.7%、年初来0.0%。 特段状況の変化は無く、相も変わらずユーロ/円のショートとTQQQロングの評価損を耐える日々。 TQQQは大分回復してきたので、そろそろ損切するタイミングが近づいて来た。...

チリソースチキン(鶏モモ肉×２枚、味醂・ケチャップ×大匙3、タバスコ・大蒜チューブ×大匙1) モモ肉は一口サイズに切り、塩・胡椒をかけて強火でしっかり炒める。チリソースは調味料を混ぜ合わせ、レンジで1分程温めてアルコールを飛ばす。 疲れてい...

ステーキ(肩ロースステーキ肉、宮島スパイス) 肉は常温に戻し両面に宮島スパイスをかけて、両面を強火で焼いて火を止め蓋をして2分程待つ。焼き加減はミディアムウェルくらい かなり疲労とストレスが溜まっていて怠いので、簡単セロトニン昼食にした。ス...

ようやく週末。今週もめちゃくちゃ疲れたが、退職までのカウントダウンをしながら耐える日々。 今宵のおつまみ達。 居酒屋セブンのツマミ達を、無糖レモンサワーで流し込む金曜仕事終わりの夜。只々一人何も考えずに酒を飲みツマミを食べる、週一の小さな幸...