資格

連休6日目。午前中はBricsCADの勉強(BricsCAD入門)とスーパーで買出し。午後は読書(船に乗れ！ I 合奏と協奏)、ダラダラ動画視聴と昼寝。 　　 ハンバーグ(合い挽き肉×300g、モランボンのハンバーグの素)タレ(醤油・味醂×...

赤から鍋(鍋の素、豚コマ肉、豆腐、もやし) 大好きな赤から鍋。コスパ抜群の具材(豚コマ肉はお勤め品で40％引き、豆腐は50円、もやしは20円)で手軽に楽しめる。 ちなみに豚コマ肉は臭み抜きの為に、酒に5分程漬けた。 昨日、一昨日と帰宅→就活...

寄せ鍋(エバラ寄席鍋の素、冷凍肉団子、油揚げ、カット白菜) この前買った冷凍肉団子が余っていたので、寄せ鍋にする。結構な量の肉団子を入れたので、満足感が凄い。そして安定の安心する寄せ鍋の美味さよ。 　　 酒は最近ハマっている、無糖レモンサワ...

すき焼き(豚バラ肉、エノキ、白滝、卵、醤油・味醂・水×各100ml、砂糖×大匙4) 牛肉は高いので、代替として豚バラ肉で食す。割下は定番の「エバラ　すき焼きのたれ」が好きだが、使い切れないことが多いので、自前で作った。 具材は豆腐、ネギ、白...

焼きそば(チルド焼きそば、豚コマ肉、ミックス野菜) 豚コマ肉を焦げ目が付くまで焼き、ミックス野菜を投入。肉と野菜を一旦フライパンから取出し、あらかじめ軽く湯通ししておいた麺を炒める。 麺と具材を合わせて付属のソースとウスターソースを入れて絡...