料理

ポークステーキ スーパーの味付け肉。焼くだけで大蒜が効いた味濃いめのポークステーキが食べられる。かなり白米が進む味だ。 ちなみに朝飯です。 　　 ランキング参加中↓

ハヤシライス×3食分(ハウスのルー×半箱、合い挽き肉×300g、玉葱×1個、人参×1本、水×600ml) 玉葱は薄切り、人参は一口小サイズに切る。フライパンで玉葱と人参をしっかりと炒めたら、挽肉を加えさらに炒める。水を入れて灰汁を取りながら...

炊き込みご飯(米×4合、水×500ml、出汁×300ml、出汁パック×1個、醤油×大匙4、味醂×小匙4、油揚げ×2枚、生椎茸(小)×7個、牛蒡×2本) 水300mlに出汁パックを入れて冷蔵庫に保管しておく。米を研ぎ、水500mlを入れて1時...

ハヤシライス×3食分(ルー×半箱、合い挽き肉×300g、玉葱×1個、しめじ×2房、水×600ml) 玉葱は薄切りにし、しめじは適当にばらす。フライパンで玉葱をしっかりと炒めたら、挽肉としめじを加えさらに炒める。水を入れて灰汁を取りながら5分...

ポークステーキ スーパーの味付け肉。しっかり焦げ目をつけて白米を頬張る。 ここ最近、週末はポークステーキにハマっている。濃い目の味付けと厚みのある肉がヤミツキになる。 　　　　 ランキング参加中↓