パプリカのコンソメチーズ焼き

パプリカのチーズ焼き(パプリカ×1個、顆粒コンソメ×小匙2、ブラックペッパー×少々、
ピザ用チーズ×大匙3)

パプリカを1cm幅で切って耐熱皿に入れる。
顆粒コンソメをかけて1分程レンチン。
チーズとブラぺをかけて焦げ目が付くまでトースター焼いて完成。

この前調理した玉葱のパプリカバージョン。
美味い。柔らかくジューシーでほのかに甘い。
玉葱と比べると値が張るが、このジューシーさは堪らない。

  

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