唐揚げ、玉葱サラダ、資格の勉強と今後の予定

唐揚げ
(鶏モモ肉×２枚、シャンタン×大匙1、塩×小匙0.5、酒×大匙1、
大蒜チューブ・生姜チューブ×各大匙1、片栗粉)

モモ肉を一口大サイズに切り、調味料に漬け込む。
片栗粉をたっぷり付けて170℃の油で6分程揚げる。

カリサクジューシーな塩唐揚げ、堪らん。

自炊だと手間はかかるが、安価で大量の唐揚げが食べれるのは至上の喜びだ。

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玉葱サラダ(玉葱(小玉)×1個、鰹節、マキシマムスパイス、オリーブオイル)

玉葱の繊維を断ち切るように薄くスライスし、水に10分、空気に10分程度さらす。
スライスした玉葱に鰹節、マキシマムスパイス、オリーブオイルを加える。

美味い。簡単安くて美味い、当面サブのツマミはこれで良いな。

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資格の勉強と今後の予定

「CAD利用技術者試験　2次元2級」の勉強。

例の如く日中は疲れて寝てしまい、夜に巻末問題×2つをやって終了。
明日は付録のPDFの巻末問題×2と章末問題×1をやる予定。
予定通りこなせればテキスト2周目完了となり、月曜日から公式ガイドブック
の1周目に入る。

今後の予定として、少し前倒しをして11月26日(日)に2級を受験しようと思う。
合格後、建築CADオペレータの求人に応募し転職をしたい。
明日、早速受験申込をしよう。

機械CADと建築CADどちらに進もうか悩んだが、求人数を調べたら建築CADの
方が多い様に見えるので、建築CADを選んだ。

機械CADの経験はあるが建築CADは全くの未経験なので、建築の基礎から勉強
しないとな。

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