炒飯

炒飯(米×360g、卵×2個、シャンタン×小匙3)

溶き卵をスクランブルエッグにしてから米を投入し、シャンタンで味付け。
醤油無しのシャンタンのみの味付けの超シンプル炒飯。

優しい中華味で美味いは美味いが、醤油入りの方が味がはっきりしていて
好みではある。

シャンタンのみの場合は中華スープと一緒に食べると丁度良いかもしれない。

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