親子丼

親子丼
(鶏モモ肉×1枚、玉葱×1/2個、卵×2個、醤油・味醂×各大匙2、砂糖×大匙1、
カツオ顆粒出汁×小匙1、水×50ml)

具材を切って鍋に調味料と一緒に入れて煮込む。
溶いた卵を入れて少し火を通し、止めたら蓋をする。

安定の親子丼。安くて美味くて栄養もある、一人暮らしの自炊にピッタリな料理だな。

  

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