ハンバーグ

ハンバーグ(合い挽き肉×350g、ハンバーグの素)
タレ(醤油・味醂×各大匙5、大蒜チューブ×7cmくらい)

週末あるあるで肉をがっつり食べたくなった。
ステーキと迷ったが、量重視で総重量300gオーバーのハンバーグに決定。

完全に手作りも良いが、ここ一年位はモランボンのハンバーグの素を愛用。
挽肉だけ用意すれば良いのでめっちゃ楽。混ぜて焼くだけで美味しい美味しい
ハンバーグの出来上がり。

タレは肉料理最強のにんにく醤油タレ。デミグラスやケチャップ×ソース系
のタレも大好きだが、特にハンバーグやステーキにはにんにく醬油が至高だ。

ヤバイ美味い。肉々しいがっつりとした濃厚な旨味と香りとパンチの効いたタレが
最高だ。

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