ステーキ

ステーキ

  

焼き上がり。

塩とブラぺを強めにして、フライパンで両面を強火で焼き、蓋をして3分くらい放置。
焼き加減はウェルくらいになった。
昨日の件でイライラが続いているので、肉の幸せホルモンで中和したい。

しかし、まぁ、久しぶりのステーキは美味いな・・・。白米も進む。
良い気分転換だ。

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